吃肉的條例
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主對摩西和亞倫說︰ 「你們曉喻以色列人︰『以下是你們可以吃的陸地上的動物︰ 凡反芻且腳蹄分瓣的動物都可以吃。 4-6 但不可吃駱駝、獾子和兔子,這些是不潔淨的動物;因為它們雖然反芻,腳蹄卻不分瓣。 豬也不可吃,因為它是不潔淨的動物;儘管它腳蹄分瓣,但卻不反芻; 你們不可吃上述動物的肉,也不可觸碰它們的屍體;因為它們是不潔淨的動物。
吃海中動物的條例
『以下是你們可以吃的水中的動物︰凡有鰭有鱗的魚類,無論是海洋中的還是江河中的,你們都可以吃。 10 但不可以吃沒有鰭沒有鱗的水生動物,對於你們,它們是可憎之物, 11 並且今後始終是你們的可憎之物。你們不可吃這些動物的肉,也不可觸碰它們的屍體, 12 因為一切在水中游動的無鰭無鱗的動物都是你們的可憎之物。
不可以吃的鳥類
13-19 『以下的鳥類你們都不可吃,它們是可憎之物︰各類鷹、貓頭鷹、鳶鷹、隼、鷲、兀鷹、烏鴉、駝鳥、海鷗、鸛鳥、蒼鷺、鵜鶘、鷺鷥、戴勝、蝙蝠等。
吃昆蟲的條例
20 『凡有翅膀用四足爬行的昆蟲都是可憎之物。 21-22 但其中腿有關節可以蹦跳的昆蟲,如蝗蟲、蟋蟀、蚱蜢等,你們可以吃。 23 其他有翅的四足昆蟲都是可憎之物。
24-28 『以下這些動物會使你們不潔淨,凡觸碰了不潔淨動物及其屍體的人要不潔淨到傍晚,凡拿了這些動物屍體任何一部分的人,必須洗滌衣服,但他仍然不潔淨到傍晚︰一切腳蹄不分瓣、不反芻和有腳掌的四足動物都是不潔淨的。
關於爬行動物的條例
29-30 以下這些爬行動物對你們是不潔淨的︰鼴鼠、老鼠、田鼠、晰蜴等。 31 凡觸碰了這些動物屍體的人要不潔淨到傍晚。
關於不潔淨動物的條例
32 它們的屍體掉在無論什麼東西上面,不管是木製的,布制的,皮製的,羊毛制的,也不管是什麼用途的,都要放到水裡浸泡,但仍然要不潔淨到傍晚,然後才算潔淨。 33 如果它們掉到陶制的器皿裡,這器皿裡的東西就不潔淨,你們必須砸碎這器皿。 34 如果這器皿裡的水倒在任何食物上,這食物就不潔淨;如果用這器皿盛任何飲料,這飲料就不潔淨; 35 屍體的任何一部分掉到無論什麼東西上,這東西就不潔淨了,如果是烘爐或爐台,這爐子必須砸碎。它們不潔淨了,並且以後對你們一直是不潔淨的。 36 屍體掉到水泉和水井中,雖然各種東西一觸碰到它們就不潔淨,但水泉和水井永遠是潔淨的。 37 如果它們屍體的任何一部分掉在就要播撒的種子上,這種子依然是潔淨的; 38 但如果種子是浸在水裡的,而它們的屍體掉在上面,這種子就不潔淨了。
39 『如果供人食用的動物死了,凡觸摸了它的屍體的人要不潔淨到傍晚。 40 凡吃了它的肉的人必須洗滌衣服,但仍要不潔淨到傍晚。凡拿了它的屍體任何一部分的人,必須洗滌衣服,但他仍不潔淨到晚上。
41 『所有的爬行動物都是可憎之物,你們絕不可以吃。 42 無論是用肚皮爬的,用四隻腳爬的,還是多足的爬蟲都不可吃,它們都是可憎之物, 43 你們不可因它們而玷污自己,使自己不潔淨。 44 我是主,是你們的上帝,你們要使自己歸聖,要保持聖潔;因為我是聖潔的。因此,你們不可因沾染任何爬行之物而使自己不潔淨。 45 我是主,我把你們從埃及領出來,就是要作你們的上帝,所以,你們必須保持聖潔;因為我是聖潔的。』」
46 以上是有關各種水陸動物、鳥類和爬蟲的條例。 47 這些條例明確規定了潔淨或不潔淨、可吃或不可吃的動物。